DESPUÉS DEL VERANO LLEGAN LOS HIGOS

El fin del verano y la llegada del otoño coinciden con la época de uno de los postres mediterráneos por excelencia: los higos. Su temporada es tan breve, que hay que darse prisa para disfrutarlos; aunque pueden consumirse secos durante todo el año. Los higos han sido considerados desde tiempos remotos un alimento exquisito y sagrado, propio de divinidades. Su origen hace miles de años, lo encontramos en toda la vertiente mediterránea, donde el clima siempre ha sido propicio para su desarrollo.

Os adjunto una dirección :
http://www.gallinablanca.es/receta/tarta-de-higos.aspx

Unos higos con jamón y queso, rico, rico!

Pd : cuando pueda os envio las recetas del otro día!

A veces me sorprendo a misma con las cosas que me hacen feliz.

Quien lea el título de esta entrada y las primeras líneas imaginará un día de domingo extraordinario, haciendo cosas fuera de lo común, y en cierto modo así es, pero no se trata de cosas excitantes ni nada parecido.

He puesto lavadoras y secadoras. He cambiado la ropa de los armarios, he guardado la de verano y he sacado la de invierno.

También he estado ordenando libros, y he decidido que debo dar un paso hacia delante...

Cambiar lo que no me gusta, y mi piso me trae demasiados recuerdos, lo he puesto a la venta...( no veré más a la vecina:) ).

Buenas noches y felices sueños!

A veces pienso, el hecho que te gusten las mujeres no es fácil, no es como en los hombres, que sabes que si tienes una cita, y va bien, seguramente habrá una segunda, después una relación. Es un ciclo natural.

Para mi, en las mujeres es totalmente distinto, primero tienes que saber si tiene tu mismos "gustos", y no es una cosa que se diga a la primera, no puedes ni debes confundirlos con una amistad.

Soy muy novata en estos temas.

Mis escritos, en vez de un blog, últimamente parecen un diario personal!

Pd : mi ex ya tiene nueva pareja, es una amiga suya, de hace mucho tiempo y mi paño de lágrimas cuando me dejó. Me lo ha dicho mi vecina. Mejor no me la hubiera encontrado "a la vecina" porque me lo ha dicho de tirón y me ha quedado una cara, aunque he intentado hacer ver que no me ha afectado. Con elegancia, vaya...todo lo contrario de la realidad. Me tomaré un gintonic! :) con sentido del humor, sino no se pasa!

Estaba leiendo por la red, noticias varias, entre las cuales, me he topado con una que decía que Kiko Hernández, colaborador habitual de Sálvame ( programa Tele5) y ex GH, salía oficial y literalmente del armario en directo.

No es importante si es gay o no lo es, pienso que cada uno se acueste con quien quiera, o con quienes quiera, pero es necesario hacer este tipo shows, para decirle a toda España tu tendencia sexual?.


Me parece lamentable...y como ya hicieron con Jorge Javier ahora seguro le buscan novio.

En relación al mismo programa, esta mañana escuchaba por la radio, que si Belén Esteban se presentará en las elecciones catalanas, sería la tercera fuerza más votada, detrás de CIU y PSC...aquí todo lo mezclamos!

Pd : El curso de cocina de ayer, se trató de utilizar el queso Philadelphia en más variedades que el pastel de queso!


En otro post, os añado algunas recetas súper sencillas!

Saca el chef que llevas dentro

Una vez al mes, voy a clases de cocina, de cocina práctica y útil que es la que yo necesito. No quiero ni puedo estar 3 horas para cocinar cualquier delicatesen.

Esta actividad se llama saca el chef que llevas dentro, lo organizan en Barcelona el Club Social Caprabo, totalmente gratuito, y la cocinera es la Mireia Carbo. Una delicia como persona y como profesional, un buen curriculum.

MMM...ya os contaré las recetas mañana!

Por mi parte reconozco que al teatro voy menos y no porque no me guste, que me gusta. Un arte difícil y arriesgado donde todos se la juegan: escritor, director, y actores, a éstos últimos en un cara a cara con el público diariamente, de ahí­ su dificultad y también su riqueza. Las sensaciones que genera una buena obra de teatro, bien representada, en el espectador, es algo que no se olvida.

No obstante, no se lee teatro con la facilidad con que leemos una novela, aunque también las hay construidas toda entera en forma de un diálogo torrencial.

Me gustarí­a saber vuestra opinión sobre el tema. ¿Es sólo por una cuestión económica el motivo de que frecuentemos más las salas de cine? ¿Alguien es aficionado/da a la lectura de obras de teatro?

Al fin y al cabo todo el saber es una conquista que termina donde empieza: en el libro

La próxima obra prevista NIT DE SANT JOAN DE DAGOLL DAGOM

Creo que No nos enamoramos de alguien por casualidad, el enamorarse responde a una serie de estructuras mentales, existe un componente químico.

El estado de enamoramiento está determinado por descargas neuronales, reacciones emocionales y hormonales. Cuando nos encontramos con la persona indicada, el sistema nervioso comienza a enviar mensajes a todas las glándulas del cuerpo, por medio del hipotálamo. Inmediatamente aumenta la producción de adrenalina por intermedio de las glándulas suprarrenales. Es así­ como empezamos a sentir numerosos cambios, aumenta la presión arterial, se incrementa la capacidad muscular, liberándose grasas y azúcares, la frecuencia cardiaca comienza a aumentar llegando a 130 pulsaciones por minuto, se mejora el transporte de oxí­geno a través de la sangre, ya que hay aumento en la producción de glóbulos rojos.

Pues, yo recuerdo el primer día que la vi, era mi responsable y me hizo la entrevista para el trabajo, iba con un vestido corto, corto, que pensé Dios mío quién se podrá concentrar con una mujer así. Me perdió su sonrisa...vaya que al final conseguí el trabajo.

Creo que me enamoré de ella por muchas cosas, la primera era la admiración que le tenía, considero que la admiración está muy cerca del amor. Sabía que podía aprender de ella, hablando es divina.

Por esta razón, creo que deje un poco de lado su aspecto físico, debo decir que es mayor que yo, que nunca me había enamorado de una mujer mayor que yo, pero ella me dejó perdidamente enamorada. Entré en un nivel más intimo y menos superficial.

Me enamoré de su personalidad, y del deseo que teníamos, la ternura, el deseo sexual, la amabilidad, la confiabilidad..

Punto y aparte. Son los buenos recuerdos.

FIRA DE TÀRREGA

Fira de Tàrrega : Espectacle inaugural : voala project


Un espai visual aeri elevat sobre el públic present en aquest espectacle amb unes coreogràfies d'un grup d'acròbates suspesos amb un rerefons que juga amb els efectes òptics i tot amb una música en directe. Simplement espectacular!

Val la pena!

Como me siento cómoda hablando de mi misma, os explico algunas de mis experiencias personales, como la universidad.

Fueron unos años maravillosos, donde aparte de aprender, por supuesto, pude vivir "el bar" y las horas de estudio en la facultad de Medicina ( la única que abrían por las noches)

Todo empezó a mediados de los 90, estaba entre dos carreras, una Derecho y la otra Administración y Dirección de Empresas, ésta última fue la ganadora. Mi madre siempre me decía que en Derecho tenías que tener un "padrino" y lo que tiene mi madre, que repite, repite y pensé 4 años repitiendo lo mismo no lo voy a soportar, así que ADE.

Fue una etapa de rodearse de gente de mucha cultura y de no tanta, y disfruté enormemente de amistades pero también, ley de vida, y caminos diferentes, poco a poco fueron desapareciendo y hemos quedado un grupito de 5-6 personas. Tengo recuerdos, y muchas anécdotas acumuladas.

Tuve la suerte de poder estudiar y tener buenos profesores, otros no tanto, pero me enseñaron cosas que no se me olvidan.

Buenos momentos vividos

El viernes por la tarde y noche voy a pasarlo a la Fira de Tàrrega, es una feria de teatre "al carrer" www.firatarrega.cat.

Me apetece mucho pasear y gozar de los espectáculos de la calle, aunque también hay de interiores.

Ya os contaré!

La risa es como la aspirina pero dos veces más rápida.

Con esta frase, Groucho Marx, ponía enfasis en la importancia que tiene la risa en nuestra salud. Y no se equivocaba, los efectos beneficiosos del humor y la risa se han estudiado en los ámbitos de la salud, cognitivo, emocional y psicosocial.

Los datos que se desprenden de estos estudios nos dicen que, gracias a la risa y a fomentar nuestro sentido del humor, se produce un equilibrio biológico en nuestra salud, tanto en el pensamiento, proporcionándonos una visión más amplia ante nuestros problemas, cuanto en nuestras emociones, defendiéndonos frente a la ansiedad y ayudándonos a liberar emociones negativas de diferentes orí­genes.

En las relaciones interpersonales, mejora la comunicación y el rendimiento en el trabajo, teniendo aún más alcance, el humor permite afrontar los temores ante las propias deficiencias. Hablar de nuestros defectos y reí­rnos de ellos, provoca simpatía en quien nos escucha, consiguiendo la estima del otro.

Me considero una persona con sentido del humor, aunque lo he perdido últimamente un poco, se recupera, seguro, pero aunque me siento en una etapa, estoy irritable, intento sacar lo positivo de todo y hacer reir a los de mi entorno, que nos beneficiará seguro.

" Bricolaje emocional" es así como se llama el programa que hacen por TV3, la autonómica de Catalunya, es un programa de psicología práctica, de divulgación científica i de crecimiento personal. Me gusta y lo bueno, es que puedes aplicar lo a tu vida cotidiana.



En el último capítulo trataron el siguiente tema : Posar fi a l'estrés


L'estrés és necessari o és un problema? La resposta no pot ser general, sinó que depen de cada cas, i el millor de tot és que en la majoria dels casos podem escollir quina ens agrada més. A través del "Bricolatge emocional" aprendrem a distingir entre l'estrés positiu i el negatiu, i descobrirem que controlar l'estrés és una qüestió de voluntat i que la gran arma és la bona gestió del temps. Una infermera d'Urgències del Clí­nic i un agent de borsa ens ensenyen els seus trucs per controlar i superar la pressió i demostraran que és possible viure sense estrés.


La Wikipedia diu de l'estress :
Estrés (del inglés stress, "fatiga") es una reacción fisiológica del organismo en el que entran en juego diversos mecanismos de defensa para afrontar una situación que se percibe como amenazante o de demanda incrementada.


El estrés es una respuesta natural y necesaria para la supervivencia, a pesar de lo cual hoy en día se confunde con una patologí­a.


Per tant ve a dir que l'estress és necessari, ara en el moment que es torna un hàbit i no sabem distingir entre l'urgent i l'important, ens estressem.


El professor de Yoga, diu que l'estress ens el provoquem en el sentit que correm perquè volem i que cada dia hauríem de tenir 20 min. per perdre el temps, a més de cada hora fer 10 respiracions profundes.

Hoy es mi primer día de trabajo, y estoy con el síndrome post-vacacional. Me puedo considerar una persona optimista, vaya que lo del vaso medio lleno, medio vacio, yo soy las del lleno.

Estoy un poco baja de moral, supongo que echo de menos a la imbécil esa, que por muy imbécil, aquí todavía late un sentimiento.

El único amigo en común que teníamos, ayer me borró de la red esa tan famosa, que sirve para fisgonear y además para hacer amistad con esas personas que hacía mil años que no veías. Reconozco que era más amigo suyo que mío, pero la cuestión es lo que le habrá explicado para borrarme. En fin que me ha afectado y le sumas que antes de ayer la vi en la calle, me paré no pudo continuar, espere a que se fuera, tenía miedo de su reacción.

Bueno lo positivo, es que ahora puedo leer, antes no tenía tiempo para nada, me lo ocupaba con sus cosas, y ahora tengo tiempo para la lectura, que me gusta.